Мои лекции

Лекции – неотъемлемая часть любого учебного процесса. И, несмотря на то, что они всегда у нас ассоциируются с ручкой и тетрадью, грядет прогресс, и им на смену уже приходят ноутбуки, телефоны, смартфоны, айфоны, КПК, коммуникаторы в союзе с всемогущим интернетом. Как часто приходится сталкиваться с тем фактом, что лекции вдруг куда-то пропадают в самый неподходящий момент. Этот проект создан именно для того, чтобы доступ к Вашим лекциям был открыт всегда и в любом месте, только лишь при наличии интернета. Здесь они не пожелтеют и не испортятся, а наоборот, всегда выручат Вас на экзамене и избавят от бесконечных бумаг.

Всего лекций: 533

Меню


Поиск лекции


Обслуживание в номерах

лекции

Главная » Все дисциплины » Этика » Обслуживание в номерах


В гостинице с высоким уровнем обслуживания обслуживание в номерах осуществляется круглосуточно. Самым популярным является завтрак. По телефону или с помощью карты заказа.
Записывается
- номер комнаты
- количество персонала
- наименование блюд
- время приема и подачи
Карта заказа
- время подачи завтрака
- фамилию клиента
- номер комнаты
- дату заказа
- количество персонала
- подпись клиента
- вид завтрака
1. Континентальный - continental breakfast: йогурт, сливочное масло, джем, фрукты, сыр. Для выбора напитков предлагается следующее: кофе, чай, сок.
2 - English breakfast - английский завтрак - салаты.
Другие виды:
- Русский
- Традиционный
- Американсий
Повесить бланк заказа на дверь до 3х часов ночи.
Факт оплаты:
Приносит счет с заказом, 1 экземпляр отдает гостю, 2 забирает. Чек на подпись, если клиент будет оплачивать при выезде.
С помощью системы С помощью системы автоматических личных баров появилась возможность отслеживать продукты, находящиеся в мини-баре. Продукция мини-бара должна быть промаркирована при отказе клиентов платить за мини-бар.

Предмет:

Лекция опубликована: 2012-01-13 05:37
Найти лекции
Комментарии к лекции



   

Кнопка "Сохранить" работает только после предпросмотра!

Акция от администрации

Акция от сайта Мои лекции

Самые популярные лекции

  • Реформы Хрущева
    Просмотров: 81441

    Аграрная реформа:
    1) Колхозы и совхозы получили кредиты, новую техникуv 2) С середины 50-х начался новый этап укрепления колхозов. Многие из которых были преобразованы в совхозы
    3) В марте 1958 было ликвидировано МТС, что подорвало экономику колхозов, не имея выбора они выкупали машины и сразу оказывались в тяжелом финансовом положении
    4) Повсеместное внедрение кукурузы
    5) В 1954 году началось освоение целины
    6) Крестьяне освободились от сверхдохода

    Лекция опубликована: 2009-07-30 06:22
    разделительная полоса
  • Основные этапы в информационном развитии общества
    Просмотров: 69195
    Первая информационная революция была связана с изобретением письменности. Изобретение письменности позволило накапливать и распространять знания. Цивилизации, освоившие письменность, развивались быстрее других. достигали более высокого культурного и экономического уровня. Примерами могут служить Древний Египет, страны Междуречья, Китай. Позднее переход к алфавитному способу письма сделал письменность более доступной и способствовал смещению центров цивилизации в Европу (Греция, Рим).
    Лекция опубликована: 2009-04-18 19:56
    разделительная полоса