Переход аграрной экономики на рыночные отношения неразрывно связан с реформированием АПК, развитием новых форм хозяйствования, базирующихся на многообразии форм собственности. Это предполагает радикальные изменения хозяйственного механизма всей аграрной сферы экономики, как на макро так и на микро уровне.
В настоящее время на этапе становления рынка продолжается ухудшение экономической ситуации в аграрной экономике во многих регионах страны. Обстановку в АПК можно охарактеризовать как кризисную.
• Первая главная сфера АПК – сельскохозяйственное производство – центральное звено АПК страны. Оно производит свыше 48% всей продукции АПК, имеет 68% производственных основных фондов АПК. В сельском хозяйстве занято 67% всех рабочих в производственных отраслях АПК.
• Вторая сфера АПК представлена отраслями производящими средства производства для сельского хозяйства. Это машиностроение сельскохозяйственного назначения.
• Третью сферу в структуре АПК представляют отрасли, перерабатывающие сельскохозяйственное сырье. Это пищевая промышленность, группа отраслей легкой промышленности. А также третья группа отраслей в структуре АПК включает заготовку, хранение, тарное хозяйство и т.д.
Огромный земельный фонд с/х земель в почти 400 млн. га в настоящее время используется лишь на 40%. Имеются огромные резервы неиспользованных земель и этот процесс в последние годы имеет тенденцию к нарастанию, что естественно ведет к уменьшению производства основной с/х продукции. Для с/х страны характерен низкий уровень урожайности с/х культур. Низка и продуктивность животноводства. По уровню производительности труда в с/х Россия отстает от развитых стран мира в 4 раза.
