Растворы - гомогенные системы переменного состава, где в отличии от соединения переменного состава, содержание хотя бы одного из компонентов, не нарушает гомогенности.
Гомоген-компонент называется растворителем. Растворителя может быть и меньше и больше растворимого вещества. Растворы не обязательно жидкие, они могут быть газообразными (воздух) или твердыми (нержавеющая сталь). растворимость вещества - его качественная и количественная способность образовывать раствор при смешивании с другим веществом.
Растворимость вещества зависит от его природы и агрегатного состояния до растворения, а также от природы растворителя и температуры приготовленного раствора.
Способность твердого вещества переходить в раствор небеспредельна (ограничена). Пересыщенный - раствор, содержащий больше растворенного вещества, чем в насыщенном растворе, избыток растворов вещества легко выпадает в осадок.
Содержание вещества в насыщенном растворе при заданной температуре, количественно характеризует растворимость этого вещества при той же температуре.
Одной из количественных характеристик является коэффициент растворимости (соотношение массы безводного вещества к массе воды). теплота растворения - изменение энтальпии при переходе твердого, жидкого или газообразного вещества в раствор.
Молярная концентрация раствора - сколько моль растворенного вещества содержится в одном литре раствора моль/м.
Нормальность раствора - показывает число грамм - эквивалентов данного вещества в одном литре раствора.
Грамм-эквивалент это количество граммов вещества численно равная его эквивалентам.